고추 유기재배

 같은 장소에서 같은 작물을 계속 재배하는 것을 연작이라 하고 여기서

일어나는 병해충 또는 토양생리의 장해를 연작장해 라고 합니다.

즉 토양병원균 또는 토양해충의 가해 토양의화학성의 악화에 의한

생리장해 또는 생육저해가 발생하게 됩니다.

 이와 같은 연작장해를 막는 방법은 토양에 유효미생물이 없다는 것이며

화학비료 농약(제초제)항생제 등을 토양에 계속 처리가 되는 상태에서는

문제 해결이 어렵고 윤작 혹은 휴작하는 것을 원칙으로 이야기 합니다

포장에 유효미생물이 흙1g에 10억 마리가 살게 된다면 몇 년을 연작해도 더욱 농사가 잘 될 수 있다는 이야기입니다.

  ①고추에 거름하기

 거름은 반듯이 발효를 해서 써야 됩니다. 발효에는 3방법이 있습니다.

※호기발효와 협기발효 그리고 지중발효라는 방법이 있습니다.

○자제는 유기물을 발효시키는 것이니까

쌀겨30%+깻묵20%+어분20%+게 껍데기 20% 등을 골고루 섞어서

애미(em)을 처리하여 발효시키면 됩니다.

이 같은 자제를 50℃의 온도에서 발효시키는 것을 호기발효라 하며

공기가 통하지 않는 비닐에서 적산온도600℃가 되도록 발효하는 것을

혐기발효라 합니다.

○지중발효는 마련된 거름 즉 소거름. 돈분, 계분. 유박 등을 고추포장에

듬뿍 뿌리고 그 위에 애미(em)발효액(20배 희석)을 살포→로타리 치고→

멀칭하고→포장을 만들어 20일후에 모종을 심는 것을 말합니다

(시비량은 300평에 2kg-5kg으로 한다. 축분은 300평에 5t이상)

  ②미생물 만들기(em-B)

 600리터 용기에500리터의 물을 넣고 돼지꼬리(열스팀기)를

이용하여 40℃로 온도를 맞추고 em5리터+당밀2말+청국장1kg

이상을 믹서해서 넣고 당밀이 잘 풀리게 저어준다

(차후 폭기나 저어주면 안됩니다)

뚜껑을 공기가 통하게 닫고 10-13일후 발효가 완성되면 상온관리하며 엽면시비는 200배로하고 물 줄 때 마다 100배로 관수한다.

  ③병충해방제

 식물의 병은 곰팡이입니다. 곰팡이가 병을 일으키는 증상은 진균류의

증상과 조균류의 증상이 있습니다. 이들 모두가 세포벽을 가지고

살아가고 있지요. 진균류의 세포벽은 키친질 이구요, 조균류의 세포벽은

셀룰로오스로 되어있어서 이 세포벽을 용균할 수 있는 자재를 구한다면

키친질을 용균하는데는 키토산을 사용하고 셀룰로오스를 용균 하는 데는

em-b를 사용하시면 됩니다. 그리고 해충의 살갗이 키친질로 되어있어

키토산이 처리되면 탈을 못 벗게 되어서 죽지요. 키토산은 분말이므로

목초액에 녹여서 사용합니다.

※사용방법

  ○엽면시비방법

 물20리터 기준 소금20g+아미노산40cc+키토목초액100cc+em-b100cc

를 함께 넣고 7-10일 간격으로 엽면시비하면 됩니다.

○풋시드름병 탄저병방제를 위하여

키토목초액20리터를 물400리터에 섞어서 고추 밑등자리에 1리터씩

관수해주면 확실한 예방이 됩니다(em-b20리터를 같이 넣는다)

 ※농약 없이 이것만 엽면시비하고 관주해주면 유기재배 고추가 됩니다.