우유발효액(유산균증식)

- 유산균에의해 생성되는 유산은 유해균의 활성을 억제하고 토양의 정균화를 가져와 병충해 발생이 어려운 토양을 형성한다. 그래서 물을 줄때 발효액을 같이 혼용하여 주면 좋다. 그러나 유산균의 증식으로 정균 및 유효발효력을 지니게 되나 유산균의 증식과 함께 유기질 분해가 촉진되기 때문에 토양에 유기질이 적으면 오히려 지력이 떨어질 수 있어 충분한 유기질을 유지해 주는 것이 좋다.